Cibo per tutti

Un video ripercorre due anni di Laboratorio Itinerante fra cibo e cultura. Le immagini raccontano i protagonisti di un viaggio che ha messo al centro le relazioni fra luoghi e persone viste attraverso la lente del cibo.


Dal Marocco al Senegal passando per Etiopia e Madagascar: un viaggio iniziato nel febbraio 2020 che ha percorso terre affascinanti aiutandoci a riflettere sulla collaborazione tra territori. Ora un video ripercorre questi due anni di Laboratorio itinerante fra cibo e cultura attraverso la voce dei protagonisti.

I quattro Laboratori hanno messo il cibo al centro del dibattito e posto la sovranità alimentare come meta. Nel continuo sguardo reciproco, si è parlato di biodiversità, cooperazione, donne, relazioni…

Che il viaggio continui, le menti pensino e le braccia agiscano!

Il progetto dei Laboratori è inserito nel dossier di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020+21, curato da CSV Emilia e rete Cibopertutti con il sostegno di Fondazione Cariparma, Fondazione Munus e DES-Distretto di Economia Solidale di Parma.

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